最近幾年，我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)有了很大的發(fā)展，特別是肉羊業(yè)形勢(shì)一片大好，但越是在這種時(shí)刻越需要冷靜，在養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展過程中仍然存在一些不容忽視的問題。
�。ㄒ唬╆P(guān)于肉用種羊的質(zhì)量問題
我國(guó)肉羊業(yè)發(fā)展很快，對(duì)優(yōu)秀肉用種羊需求更大。盡管近年來(lái)我國(guó)引進(jìn)和繁殖了一定數(shù)量的肉用種羊，但仍供不應(yīng)求，同時(shí)種羊價(jià)格也偏高，甚至國(guó)內(nèi)繁殖的比從國(guó)外引入的價(jià)格還要高。因此，為了追逐高額利潤(rùn)，很多種羊飼養(yǎng)單位便自然不然地“炒”起羊種，一心加快種羊繁殖：不少單位，只要是種羊產(chǎn)的羔羊，不考慮是不是純種羊產(chǎn)的羔羊，不論品質(zhì)優(yōu)劣，一律當(dāng)作種羊出售，結(jié)果造成不良影響。所以，經(jīng)營(yíng)種羊者，應(yīng)當(dāng)注重加強(qiáng)選種選配，不斷提高種羊質(zhì)量，按照種羊標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行按質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的原則出售，以此樹立行業(yè)形象，贏得市場(chǎng)，贏得客戶。
�。ǘ╆P(guān)于肉用種羊的價(jià)格問題
我國(guó)目前的肉用種羊價(jià)顯著偏高，一般為成本價(jià)的3—7倍，廣大農(nóng)牧民買不起，這樣就達(dá)不到我國(guó)引入優(yōu)秀種羊的主要目的：即用優(yōu)秀種羊改良我國(guó)地方綿、山羊，利用雜種優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊肉，進(jìn)而培育我國(guó)自己的現(xiàn)代肉羊新品種，以促進(jìn)我國(guó)肉羊業(yè)健康、持續(xù)的發(fā)展。因此應(yīng)在努力提高出場(chǎng)種羊質(zhì)量的同時(shí)，不斷降低種羊出售價(jià)格。
�。ㄈ╆P(guān)于“波爾山羊化”問題
波爾山羊是目前世界上最理想的肉用山羊品種之一，現(xiàn)在“紅”遍了大半個(gè)中國(guó)。但專家提醒：波爾山羊好決不是要大家都用波爾山羊去改良當(dāng)?shù)氐牡胤缴窖�，搞“波爾山羊化”，而是要�?duì)波爾山羊這一優(yōu)秀大型肉用山羊品種引起重視，充分利用這一優(yōu)秀品種資源在我國(guó)部分最適宜地區(qū)有目的、有計(jì)劃地發(fā)展肉用山羊業(yè)。由于我國(guó)地域遼闊，各地自然資源和經(jīng)濟(jì)條件千差萬(wàn)別，在發(fā)展肉羊業(yè)的時(shí)候，要立足當(dāng)?shù)刭Y源，因地制宜，決不能搞一刀切。我國(guó)有許多自己的肉用山羊品種，它們?cè)谧约悍植嫉貐^(qū)有許多外來(lái)品種所不及的特色和優(yōu)勢(shì)，還有許多不同生產(chǎn)方向的山羊品種，其產(chǎn)品都是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和人民生活多種多樣需要所不可缺少的，因此要不要都用波爾山羊去改，要認(rèn)真研究，慎重行事。最近幾年，有一些省、區(qū)和單位，用波爾山羊去改良奶山羊、改良南江黃羊，這種做法是欠妥當(dāng)?shù)摹?/P>
（四）關(guān)于小尾寒羊問題
小尾寒羊繁殖率高，生長(zhǎng)發(fā)育快，體格大，但具有上述特點(diǎn)的個(gè)體其分布僅局限在山東省的魯西南地區(qū)；同時(shí)，從體型外貌來(lái)看，小尾寒羊四肢較高，前胸不發(fā)達(dá)，后軀不豐滿，肉用體型欠佳，羊肉顏色偏白，口感和風(fēng)味也不理想；另外，在品種內(nèi)在個(gè)體間，在不同的分布地區(qū)之間，體格大小、生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖率和毛皮品質(zhì)等都有差異，有的甚至差別很大。因此，應(yīng)當(dāng)客觀、全面認(rèn)識(shí)和宣傳小尾寒羊，用其所長(zhǎng)，克服其短，才能充分發(fā)揮它在我國(guó)現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)中的積極作用。
從多年的生產(chǎn)實(shí)踐效果來(lái)看，在適宜飼養(yǎng)綿羊，并且生態(tài)經(jīng)濟(jì)條件較好的地區(qū)，如引入小尾寒羊作為母系品種與專門化肉用品種公羊進(jìn)行雜交育種，或?yàn)榱思涌旄弋a(chǎn)種羊繁殖，引入小尾寒羊作為受體羊，進(jìn)行胚胎移植，應(yīng)該說(shuō)是最佳的選擇。然而，現(xiàn)在不少地區(qū)、單位和養(yǎng)羊戶，引入小尾寒羊的目的是為了“炒種”，如果照此繼續(xù)下去，必將產(chǎn)生不良后果。
�。ㄎ澹╆P(guān)于細(xì)毛羊問題
我國(guó)的羊毛市場(chǎng)潛力很大，細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展依然前景廣闊。在當(dāng)前發(fā)展肉羊業(yè)熱情空前高漲的形勢(shì)下，各級(jí)主管部門和一些優(yōu)質(zhì)毛用羊主產(chǎn)區(qū)，一定要保持冷靜，不能盲目隨從。細(xì)毛羊業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)，應(yīng)該保持和發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)在提高羊毛品質(zhì)和個(gè)體產(chǎn)毛量方面做工作，尤其在培育我國(guó)自己的超細(xì)型羊毛品種方面下功夫。
（六）關(guān)于綿、山羊的胚胎移植問題
胚胎移植是一項(xiàng)成熟的實(shí)用技術(shù)，可以顯著地提高優(yōu)秀母畜個(gè)體的利用率，創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益。在當(dāng)前國(guó)內(nèi)種羊市場(chǎng)緊俏、種羊價(jià)格昂貴的情況下，綿、山羊胚胎移植的利潤(rùn)非常誘人，因而國(guó)內(nèi)綿、山羊的胚胎移植被“炒”得很熱，尤其是波爾山羊的胚胎移植，不論從移植羊群的規(guī)模，還是從開展工作的廣泛程度，都到了非常引人注目的地步。但應(yīng)在國(guó)外冷凍胚胎的引進(jìn)、胚胎移植工作的組織以及胚胎移植費(fèi)用的調(diào)整等方面多做工作，以確保引入胚胎的質(zhì)量、胚胎移植的成功率以及胚胎移植對(duì)養(yǎng)羊生產(chǎn)者帶來(lái)的實(shí)際利益等，為我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 |
